Купуасу (Cupuaçu):
Полный гид по
«белому золоту» Амазонии

Революционная альтернатива какао без кофеинового отката

Узнайте, почему главные трендсеттеры гастрономии и ЗОЖ переходят на купуасу. Идеально для смузи, десертов или нового вкуса вашего бизнеса
Что такое купуасу: сокровище тропических лесов
Мы в CUPULAT контролируем полный цикл: ферментация в Бразилии → прямая доставка в Россию → создание готовых ингредиентов для вас.
Купуасу (Theobroma grandiflorum) — ближайший родственник какао, родом из диких лесов Амазонии. Это крупный плод с бархатистой коричневой кожурой и нежной кремовой мякотью. Из его семян делают «белый шоколад» (купулат), а из мякоти — соки и премиальные десерты
Вкус, который невозможно забыть: на что похож купуасу?
шоколадно-ореховый шлейф с цветочным нюансом.
Послевкусие:
сливочная, обволакивающая, как густой крем.
Текстура:
яркая фруктовая свежесть ананаса и спелой дыни с лёгкой кислинкой.
Первое впечатление:
Почему купуасу — суперфуд №1: энергия без побочных эффектов
  1. Для всей семьи: 0% кофеина — безопасно для детей и гипертоников.
  1. Здоровье сердца: фитостерины для снижения «плохого» холестерина.
  1. Антиоксиданты: полифенолы, защищающие клетки от старения.
  1. Теакрин вместо кофеина: мощный фокус и бодрость без тахикардии, скачков давления и «отката».
Масло купуасу: магия для десертов и ухода за кожей
Удерживает воду на 200% эффективнее ланолина и масла ши. Глубокое увлажнение кожи без жирного блеска.
Точка плавления масла ниже, чем у какао. Продукт мгновенно тает во рту, раскрывая вкус без маслянистого налета. Выбор топ-кондитеров.
Что выбрать: купуасу или традиционное какао?
Почему CUPULAT выбирают кондитеры, кафе и косметологи
Мы предлагаем «Амазонское золото» - чистый продукт холодного отжима без добавок. Создайте уникальное меню или линейку косметики, которых еще нет у ваших конкурентов
CUPULAT: эксперты по купуасу в России
Мы специализируемся исключительно на продуктах Амазонии. Наш опыт базируется на лабораторных исследованиях состава и ежедневной работе с сырьем. Мы не просто продаем - мы создаем культуру.
Made on
Tilda