купуасу

Купуасу (Cupuaçu): Полный гид по «белому золоту» Амазонии

Революционная альтернатива какао
без кофеинового отката

Узнайте, почему главные трендсеттеры гастрономии и ЗОЖ переходят на купуасу. Идеально для смузи, десертов или нового вкуса вашего бизнеса

Что такое купуасу: сокровище тропических лесов

Мы в CUPULAT контролируем полный цикл: ферментация в Бразилии → прямая доставка в Россию → создание готовых ингредиентов для вас.

Купуасу (Theobroma grandiflorum) — ближайший родственник какао, родом из диких лесов Амазонии. Это крупный плод с бархатистой коричневой кожурой и нежной кремовой мякотью. Из его семян делают «белый шоколад» (купулат), а из мякоти — соки и премиальные десерты

шоколадно-ореховый шлейф с цветочным нюансом.

Послевкусие:

сливочная, обволакивающая, как густой крем.

Текстура:

яркая фруктовая свежесть ананаса и спелой дыни с лёгкой кислинкой.

Первое впечатление:

Вкус, который невозможно забыть: на что похож купуасу?

Почему купуасу — суперфуд: энергия без побочных эффектов

4. Для всей семьи: 0% кофеина — безопасно для детей и гипертоников.

3. Здоровье сердца: фитостерины для снижения «плохого» холестерина.

2. Антиоксиданты: полифенолы, защищающие клетки от старения.

1. Теакрин вместо кофеина: мощный фокус и бодрость без тахикардии, скачков давления и «отката».

Масло купуасу: магия для десертов и ухода за кожей

Удерживает воду на 200% эффективнее ланолина и масла ши. Глубокое увлажнение кожи без жирного блеска.

Точка плавления масла ниже, чем у какао. Продукт мгновенно тает во рту, раскрывая вкус без маслянистого налета. Выбор топ-кондитеров.

Что выбрать: купуасу или традиционное какао?

"Хорошая девочка"

"Finch Coffee"

ЮГ 22

"Alpaca"

"Ахимса Шоколад"

"Snacksy"

"Cube Moscow"

"Эко-бар Холистик"

"Sattva"

"Галки"

партнеры CUPULAT

Почему CUPULAT выбирают кондитеры, кафе и косметологи

Мы предлагаем «Амазонское золото» - чистый продукт холодного отжима без добавок. Создайте уникальное меню или линейку косметики, которых еще нет у ваших конкурентов

Каталог продукции

Запросить оптовый прайс

CUPULAT: эксперты по купуасу в России

Мы специализируемся исключительно на продуктах Амазонии. Наш опыт базируется на лабораторных исследованиях состава и ежедневной работе с сырьем. Мы не просто продаем - мы создаем культуру.